Potencializar o crescimento e a qualidade da carne: o papel do ferro e da inulina em suínos em terminação
A suplementação com ferro e inulina pode melhorar o desempenho de crescimento e a qualidade da carne em suínos em terminação.
Artigos sobre carne
Estimativa da perda por cocção do músculo semispinalis capitis da cabeça do lombo suíno por meio de Deep Learning
Predição não destrutiva das propriedades de qualidade de cabeças de lombo suíno utilizando imagens hiperespectrais obtidas do músculo semispinalis capitis.
Índice de Preços da Carne da FAO sobe em abril
As cotações internacionais de carne subiram em todas as categorias, com os preços da carne suína registrando o aumento mais significativo.
Argentina: preço da costelinha suína subiu menos do que o do frango e da carne bovina em março de 2025
Da mesma forma, a relação entre o preço do assado bovino e o da carne suína aumentou 5,4% em comparação com o primeiro trimestre de 2024.
Minas Gerais celebra o dia da carne suína
Nesta quarta feira é comemorado o dia da carne mais amada pelos mineiros.
Crescimento de 3% na produção de suínos na Argentina durante o primeiro trimestre de 2025
Com corte em março, a produção se consolidou em quase 180.000 toneladas.
Carne suína ganha competitividade frente às concorrentes
A carne suína ganha competitividade frente às carnes bovina e de frango, segundo o Cepea. Enquanto os preços da suína recuam, os das concorrentes sobem, tornando o produto mais atrativo no mercado.
Ao reconhecer Estado como zona livre de febre aftosa, Chile passará a importar carne suína paranaense
O Chile autorizou a importação de carne suína do Paraná após reconhecer o Estado como zona livre de febre aftosa sem vacinação. A decisão fortalece o comércio agropecuário entre os países e valoriza o trabalho sanitário realizado no campo, abrindo portas para novos mercados.
Crescem as importações de carne suína e subprodutos pela China no 1° trimestre de 2025
Os dados de importações chinesas de carne suína e subprodutos durante os três primeiros meses de 2025 mostram um aumento em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo os dados mais recentes disponíveis.
Santa Catarina registra melhor primeiro trimestre da história nas exportações de carne suína
Em março, o estado exportou 58,4 mil toneladas de carne suína, somando US$143,7 milhões em receita. Apesar da leve retração frente a fevereiro, os números mostram crescimento expressivo em relação a 2024. No acumulado do primeiro trimestre, Santa Catarina atingiu 175,6 mil toneladas e US$423,3 milhões em vendas externas, consolidando recorde histórico e mantendo sua liderança nas exportações brasileiras do setor.
A indústria suína na África: passado e presente
A suinocultura na África tem grande potencial como motor chave para a segurança alimentar, geração de renda e desenvolvimento rural. No entanto, enfrenta diversos desafios que dificultam seu crescimento e sustentabilidade.
Exportações e baixa oferta aquecem mercado de suínos no Sul do país
O mercado de suínos no Sul do Brasil registra forte valorização impulsionado por exportações em alta e baixa oferta de animais para abate. Santa Catarina se destaca pela demanda internacional, enquanto a aproximação do Dia das Mães deve intensificar a tendência de alta nos preços. Autoridades reforçam a importância da sanidade e qualidade na produção.
Cotações do suíno vivo reagem
Demanda firme e oferta controlada elevam preço do suíno vivo, aponta Cepea. Feriados de abril impulsionam movimentação do mercado.
Campanha impulsiona a venda de mais de 150 toneladas de carne suína na Zona da Mata Mineira
A estratégia executada pela pela Assuvap foi sucesso absoluto em mais de 39 pontos de venda!
Produção de carne suína na China cresce no primeiro trimestre de 2025
A produção de carne suína e o plantel de suínos da China registraram aumento em relação ao mesmo período do ano anterior no primeiro trimestre de 2025.
PACPOA: Governo de MS facilita a comercialização de produtos de origem animal entre municípios no Estado
A iniciativa cria um ambiente regulatório mais eficiente, ampliando as oportunidades para agroindústrias locais venderem alimentos como leite, mel, ovos e pescados de forma segura, regularizada e sustentável em todo o território estadual.
